中国在世界蟹产业中贸易地位分析 - 世界中医药杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表- 世界中医药

一、来稿必须是作者独立取得的原创性学术研究成果，来稿的文字复制比（相似度或重复率）必须低于用稿标准，引用部分文字的要在参考文献中注明；署名和作者单位无误，未曾以任何形式用任何文种在国内外公开发表过；未一稿多投。二、来稿除文中特别加以标注和致谢之外，不侵犯任何版权或损害第三方的任何其他权利。如果20天后未收到本刊的录用通知，可自行处理(双方另有约定的除外)。三、来稿经审阅通过，编辑部会将修改意见反馈给您，您应在收到通知7天内提交修改稿。作者享有引用和复制该文的权利及著作权法的其它权利。四、一般来说，4500字（电脑WORD统计，图表另计）以下的文章，不能说清问题，很难保证学术质量，本刊恕不受理。五、论文格式及要素：标题、作者、工作单位全称(院系处室)、摘要、关键词、正文、注释、参考文献(遵从国家标准：GB\T7714-2005，点击查看参考文献格式示例)、作者简介(100字内)、联系方式(通信地址、邮编、电话、电子信箱)。六、处理流程：（1）通过电子邮件将稿件发到我刊唯一投稿信箱（2）我刊初审周期为2－3个工作日，请在投稿3天后查看您的邮箱，收阅我们的审稿回复或用稿通知；若30天内没有收到我们的回复，稿件可自行处理。（3）按用稿通知上的要求办理相关手续后，稿件将进入出版程序。（4）杂志出刊后，我们会按照您提供的地址免费奉寄样刊。七、凡向文教资料杂志社投稿者均被视为接受如下声明：（1）稿件必须是作者本人独立完成的，属原创作品（包括翻译），杜绝抄袭行为，严禁学术腐败现象，严格学术不端检测，如发现系抄袭作品并由此引起的一切责任均由作者本人承担，本刊不承担任何民事连带责任。（2）本刊发表的所有文章，除另有说明外，只代表作者本人的观点，不代表本刊观点。由此引发的任何纠纷和争议本刊不受任何牵连。（3）本刊拥有自主编辑权，但仅限于不违背作者原意的技术性调整。如必须进行重大改动的，编辑部有义务告知作者，或由作者授权编辑修改，或提出意见由作者自己修改。（4）作品在《文教资料》发表后，作者同意其电子版同时发布在文教资料杂志社官方网上。（5）作者同意将其拥有的对其论文的汇编权、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、发行权等权利在世界范围内无限期转让给《文教资料》杂志社。本刊在与国内外文献数据库或检索系统进行交流合作时，不再征询作者意见，并且不再支付稿酬。九、特别欢迎用电子文档投稿，或邮寄编辑部,勿邮寄私人，以免延误稿件处理时间。

中国在世界蟹产业中贸易地位分析

作者:

关键词:

摘要：

随着中国蟹产业的不断发展，中国蟹产量逐年上升。研究表明，自1995 年有数据以来，中国一直是世界第一大蟹生产国。中国蟹产量在1995 年、2005 年、2015 年三个选定年份均居于世界蟹总产量的首位，分别为30.61 万吨、72.05 万吨和111.75 万吨，在世界蟹总产量中占比分别高达30.57%、51.36%和56.23%。中国在世界蟹类产业发展的进程中发挥着越来越显著的作用。单纯从养殖产量看，在三个选定年份中中国蟹养殖产量分别为3.75 万吨、18.41 万吨和27.36 万吨，占比更是高达83.69%、93.91%和76.20%，表明中国蟹养殖产业已经具备相当规模，并且占有绝对的产量优势。

从进口贸易和出口贸易两个方面，在研究中国与世界的变动趋势的基础上，进一步分析中国在世界蟹贸易中的地位，并着重研究中国蟹出口量在全球市场上的地位。有必要说明的是在FAO 数据库Fish Stat Plus 中，世界蟹进出口贸易数据起止时间均为1976—2016 年；中国蟹进口贸易数据起止时间为1987—2016年，而出口贸易数据起止时间为1984—2016 年。

一、中国与世界蟹类进出口贸易变动趋势

（一）进口贸易变动趋势

图1 显示，1987—2016 年间，中国蟹进口量的增长表现出长期增长的趋势。1987 年，中国蟹进口量仅为0.001 万吨，经历了6 年的快速增长后，1992 年增长至0.93 吨。在此后的20 年间，虽然伴有波动，但中国蟹进口量总体呈现出上升的趋势，2002 年、2003年中国蟹进口量相继突破2 万吨和3 万吨，2007 年、2010 年突破4 万吨和5 万吨，2012 年中国蟹进口量达到历史最高水平6.1347 万吨。2013—2015 年三年间，中国蟹进口量出现连续下滑，2015 年比2012 年减少了11.67%。2016 年中国蟹进口量重新抬头，比上一年增长了23.52%。同一时期，中国蟹进口额的前期表现类似于进口量的变动趋势，后期表现与进口量的变动趋势有所背离，即进口量高的年份进口额不一定高，反之亦然，并且出现背离的年份非常多，这应该是受进口价格因素影响所致。

图1 世界与中国蟹类进口量、进口额变动趋势数据来源：FAO FishStatJ，2020。

图1 显示，1976 年以来，世界蟹进口量呈现出长期波动上升、后期波动下降的特点。为便于与中国进行比较，笔者把1976 年以来世界蟹进口量变动情况分成两个时期来考察。先看第一个时期，即1976—1986年，这一时期世界蟹进口量除少数年份下降外，其余年份均呈稳定上升趋势。再看第二个时期，即1987-2015年，这一时期世界蟹进口量以历史进口量最高的2004年（35.27 万吨）为临界点划分为1987—2004 年、2005—2016 年两个具有明显特征的阶段，其中，第一个阶段世界蟹进口量除少数年份下降外，其余年份均呈稳定上升趋势，第二个阶段世界蟹进口量开始进入波动式下降的通道。此外，对比同时期世界蟹进口量的变动趋势与中国蟹进口量的变动趋势，二者的走势基本类似，只是中国蟹进口量的变动要滞后于世界蟹进口量的变动，这是由于二者经济发展阶段不同步所导致。

1976 以来，世界蟹进口额总体呈现出波动式上升的趋势，但与进口量的变动有所背离，即进口量低的年份进口额不一定低，反之亦然。世界蟹进口额与进口量产生背离的原因是世界蟹进口市场价格变动所导致。对比同一时期世界及中国的蟹进口额变动趋势，可以看出中国的增长更为强劲。

图2 世界与中国蟹类进口均价变动趋势数据来源：FAO FishStatJ，2020。

图2 显示，中国与世界蟹进口均价的变动趋势表现出不同的特征，二者的主要差别是：第一，世界蟹进口均价呈现出“长期波动式上升”的趋势，而中国蟹进口均价呈现出“前期骤升骤降、中期起伏不定、后期快速回升”的变动趋势。第二，除1988 年外，中国蟹进口均价始终明显低于世界蟹进口均价，且差距较大。第三，与世界蟹进口均价的变动趋势相比，中国蟹进口均价明显表现出波动幅度更大的特点。

有必要指出的是，2006-2010 年，世界蟹进口量连续下降，而进口均价却仅在2009 年出现下降、其余年份均上涨，这应该归因于2008 年发生的全球金融危机，即主要蟹进口国（地区）因宏观经济不景气导致进口量下降，而美元相对贬值则导致进口均价的相对提高。同一时期，中国蟹进口量在2008 年和2009 年保持稳定，而进口均价除2009 年微降2.18%之外，其余年份均出现上涨且上涨幅度均高于下降幅度，表明全球金融危机对国内宏观经济的冲击较小，而美元相对贬值则导致中国蟹进口均价的相对上涨。[1]

文章来源：《世界中医药》网址: http://www.sjzyyzzs.cn/qikandaodu/2021/0325/1145.html